Viandes et volaille

Pâtes, riz, nouilles

• Sauce spaghetti à la viande
• Lasagne d'aubergines (avec une sauce à la viande)

Foie et abats

• Foie de porc à la bourguignonne (peut être fait avec du foie de veau ou boeuf ou gibier)

Boeuf

• Cari rouge de boeuf de Jim Julian

Porc

• Filet de porc aux canneberges et brie
• Côtelettes de porc à l'érable 
• Penne à la saucisse italienne 

Volailles

• Cuisses de poulet à l'érable
• Brochettes de poulet thaïlandais